søndag 18. april 2010

Brownies

Dette er kjappe og gode brownies som egner seg godt en søndag ettermiddag med god kaffe.


Du trenger:
120 gram sjokolade
225 gram usaltet smør (hvis du har, hvis ikke bruk vanlig)
400 gram sukker
4 egg
1 vaniljestang
2,5 dl hvetemel
1/2 ts salt
sjokoladebiter

Smelt smør og sjokolade (de 120 grammene) i vannbad på lav varme og kjøl ned til romtemperatur.  Vaniljestangen snittes på langs før du skraper ut innholdet og pisker det med egg og sukker til en eggedosis.  Ha i sjokoladesmøret, rør forsiktig og tilsett så mel og salt + sjokoladebitene.  Du kan også bruke nøtter og mandler.   Fyll en smurt rektangulær kakeform med røren og stek den 25-30 minutter midt i ovnen på 180 grader.  Sjekk med en tynn trepinne når du tror den er ferdig, det skal ikke være kakerester på den.

Avkjøl den og strø på melis før servering.

3 kommentarer:

  1. Åhh disse hørtes gode ut:) Kanskje jeg skal sette i gang med dette nå og så ha det som dessert kanskje:)

    SvarSlett
  2. ah, sukk - jeg vil smake!!:)

    SvarSlett
  3. Brownies er berre fantastisk godt!!

    SvarSlett

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails