Langpanne-sjokoladekake uten egg

Her er kaken som egner seg i de fleste barnebursdager pluss for de som ikke kan spise egg.  Den ble en suksess i dag, tomt fat...

Du trenger:
1 liter hvetemel
6 dl sukker
4 ss bakekakao
1 ts bakepulver
2 ts natron
1 ts vaniljesukker
2 ts kanel
1 liter kulturmelk.

Bland alt det tørre og rør deretter inn kulturmelken, bland godt.

Legg bakepapir i langpanna og stek kaken midt i ovnen på 200 grader i 25-30 minutter.   Avkjøl kaka helt på en rist før du pynter den.

Pynt:
100 gram sjokolade
100 gram smør
100 gram melis
1 stort egg
1 pose seigdamer eller -menn

Smelt sjokoladen på svak varme.  Pisk smør og melis hvitt og deretter røres egget inn og så den smeltede sjokoladen.   Smør dette utover kaken og pynt med dertil egnet pynt.

Rop på barna!