Sitron- og honningkylling

Dette er kyllingen sin!  Veldig god...

Dette trenger du:
400 gram kyllingfilet
revet skallet av 1/2 sitron
litt grønn pepper og litt svart pepper
1/2 ts salt
1 ss olivenolje
1/2 ss sitronsaft
2 ss flytende honning
1/2 dl vann
1 terning hønsebuljong
1 ss finhakket fersk timian

Dette gjør du:
Skjær kyllingen i ca 2 cm store biter. Legg dem i en bolle sammen med revet sitronskall, grønn pepper, svart pepper og olje. Bland godt sammen.  Stek kyllingen med sitron i en stekepanne på høy varme i ca 2 minutter.  Senk varmen til middels og tilsett sitronsaft, honning og vann blandet med buljongterning. La alt syde i 10 minutter.  Dryss timian over og server med ris.