Enkel og god Grønnsakssuppe

Dette er en superenkel suppe å lage, men overraskende god...  :-)  Den passer også veldig bra på en mandag etter ei helg med mye mat toppet med Fastelavensboller med MYE krem... Digg!

Jeg skal ikke ta æren for å finne denne suppa opp, det var min kjære som laget den først.

Dette er for 4 personer.

1. Skrell og kok 8 poteter, 2 løk, 1 stor bunt brokolli og 8 fedd hvitløk i vann med 100 gram smør. Dette kokes mørt og moses godt deretter.

2. Tilsett ca 12 dl melk og la dette koke litt.

3. Server med nylagde rundstykker med godt smør.