Dette trenger du til 6-8 porsjoner:
600 gram pepperoni i biter
600 gram fullkorn pastaskruer (kokt al dente)
200 gram hvitost
2 små bokser hermetisk mais
1 purreløk i skiver
1,5 dl valnøttkjerner1,5 beger Creme Fraiche
1,5 pakke majones
3 fedd hvitløk (hakket)
1 ts salt
1 ss sukker
2 ts kvernet pepper
Saften av 1/2 sitron
Cherrytomater til pynt på toppen
Dette gjør du:
Bland den kokte avkjølte pastaen med pepperoni, ost, purreløk, mais og valnøttkjerner. Rør sammen majones, Creme Fraiche, sitronsaft, salt, sukker og pepper. Bland deretter alt sammen i en bolle og la det stå en time og trekke før servering. Pynt med cherrytomater.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar