mandag 19. april 2010

Pesto

Etter litt prøving og feiling har jeg kommet frem til en pesto som er god.  Kjapt å lage og smaker deilig.


Dette trenger du:
1 potte frisk basilikum
4 ss pinjekjerner
2 små fedd hvitløk
150 gram revet parmesan
1,5 dl god olivenolje

Putt alt oppi blender´n og rør det sammen.  Jeg brukte grønn spinatpasta til denne retten og det ble veldig godt.  Pynt med noen ristede pinjekjerner og basilikumblader.

1 kommentar:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails