Dette trenger du:
Crispisalat til å dekke tallerkenen
1 avokado
Passe mye kylling så det blir godt
8 små tomater
grovrevet parmesan
ristede pinjekjerner på toppen
cremet balsamicogod olivenolje
Dette gjør du:
Spre alt utover fatet så det blir pent og ringle balsamico og olje over.
Nyt!!
Både ser og høres deilig ut! Jeg er veldig glad i salater og spiser så og si alt. Ikke alltid jeg lager like sunde salater, og da tenker jeg spesielt på pastasalater som jo er sååå gode..
SvarSlettMen jeg holder med minstemann, rosiner er også bare kjempe godt!!:)
Ha en finfin kveld!
Klem
Synes det er spennende å følge med på bloggen din Kjersti, blir inspirert. Nå sitter jeg her i Kambodsja å tenker på alt jeg skal lage når jeg kommer hjem. Håper alt er bra hjemme? Så stor Per har blitt da :)
SvarSlettDen lunsjen er virkelig litt mer fancy enn mine to brødskiver... Tror det eneste jeg kan skryte av er at brødet er hjemmebakt :)
SvarSlettMen siden du er så inspirerende å følge i matveien så får du en award fra meg. Ligger inne på bloggen min :)
Det ser ut som denne retten er fri fra sukker og karbohydrater (og kan brukes i en ketolyse-diett). Stemmer det?
SvarSlettHei Anonym og beklager sent svar.
SvarSlettJeg vet ikke hva en ketolyse diett er, men sukker er det i hvertfall ikke tilsatt her. :-)